Carambola

Você sabia que indivíduos com doença renal crônica não devem consumir carambola?


Pois é! A carambola possui uma neurotoxina que normalmente é excretada pelos rins. A ingestão dessa fruta ou de preparações que a contenham (sucos, sorvetes, etc.) pode provocar neurotoxicidade nesses indivíduos, com sintomas que variam desde soluços persistentes e vômitos até convulsões e óbito.
Portanto, se você tem doença renal crônica, fique longe da carambola!

Aline Antunes
Nutricionista do INEFRO e doutora na área de nutrição e doença renal.
Ligue e agende sua consulta.
(12) 3625-9300

2018-08-14T10:00:44+00:00